دکتر رویا خادمیان

مقدار پروتئین مورد نیاز کودکان چقدر است؟ پروتئین عنصری است که از آمینو اسیدها ساخته شده و در کنار کربوهیدرات ها و چربی های موجود در محصولات غذایی و وعده هایی که روزانه مصرف می کنیم انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی را فراهم می کند. علاوه بر این در رشد توده های عضلانی […]

دستور پخت نان سیر رژیمی و سرشار از پروتئین می خواهیم امروزدستور پخت نان سیر رژیمی را به شما آموزش دهیم. این غذا کربوهیدرات بسیار پایینی دارد و سرشار از پروتئین و چربی های سالم است. همچنین ظاهر دلچسب آن باعث می شود فرزندتان علاقه بیشتری به خوردن نشان دهد و کلسیم بالای آن به […]

علایم هشداردهنده کمبود پروتئین در بدن نداشتن یک تغذیه سالم می‌تواند خطر کمبود بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌ها را در بدن افزایش دهد. پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می‌شود که در بافت‌ها، ماهیچه‌ها، تاندون‌ها و ارگان‌های بدن تجمع میابد. برای ساخت عضله و داشتن بدنی سالم باید به مقدار کافی […]

تغذیه سالمندان: سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند مطالعات اخیر محققان دانشگاه شفیلد انگلیس نشان می‌دهد، بیش از نیمی از سالمندان پروتئین کافی مصرف نمی‌کنند. مصرف پروتئین کافی برای بهبود عملکرد اکثر ارگان‌های بدن به خصوص عضلات ضروری می باشد. به مرور زمان و با افزایش سن، از حجم و قدرت عضلات کاسته می شود. استحکام […]

اثرات درمانی پروتئین وی (Whey) برای بدن در چند تحقیق و آزمایش انجام شده در خصوص پروتئین وی (Whey) مشخص گردید که این پروتئین در کاهش خطر ابتلا به سرطان، مبارزه با ویروس ایدز یا همان HIV ، افزایش قدرت ایمنی بدن، کاهش استرس، کاهش کلسترول، افزایش سطح سرتونین در داخل مغز ، افزایش عملکرد […]