طرز تهیه ماهی کبابی رژیمی از نوع قزل آلا
طرز تهیه ماهی کبابی رژیمی از نوع قزل آلا
ماهی قزل آلا یکی از خوشمزه ترین انواع ماهی هاست. هر 100 گرم از این ماهی حاوی 190 کالری و مقدار زیادی پروتئین و چربی سالم می باشد. به دلیل وجود امگا ۳ در این ماهی توصیه می شود که حداقل هفته ای ۲ بار این ماهی را در برنامه غذایی خود قرار دهید. پروتئین، فیبر و آب موجود در این ماهی خاصیت سیر کنندگی بالایی دارد و می تواند شما را تا وعده بعدی سیر نگه دارد. برای رژیمی تر کردن این ماهی می توانید آن را به صورت کبابی طبخ کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه یه ماهی کبابی رژیمی را آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه ماهی کبابی رژیمی (۳ نفر)
- ماهی قزل آلا متوسط (۷۰۰ گرمی): ۱ عدد
- گوجه فرنگی: ۲ عدد
- لیمو ترش: ۲ عدد
- سیر: ۱ حبه
- گشنیز و جعفری خرد شده: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه ماهی کبابی رژیمی
- ابتدا ماهی را پاک کنید، بشویید و با دستمال تمیز داخل و روی آن را خشک کنید.
- سپس شکم ماهی را با سبزی خرد شده، سیر، نمک و فلفل پر کنید.
- حالا لیمو ترش و گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید.
- یک ورق آلومینیومی را پهن کنید و ماهی را داخل آن بگذارید.
- ورقه های لیمو و گوجه را روی ورق آلومینیومی قرار دهید.
- سپس ماهی را با دمای ۲۵۰ درجه به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
- می توانید به جای فر، ماهی را در توری مخصوص کباب کردن هم بگذارید.
اطلاعات تغذیه ای ماهی کبابی رژیمی
دقت داشته باشید که این اطلاعات تغذیه ای برای سه نفر ذکر شده، بنابراین هر نفر یک سوم از این مواد غذایی را دریافت می کند.
- کالری: 750
- کربوهیدرات: 52
- چربی: 35
- پروتئین: 20
