آجیل‌های غنی از آهن را به رژیم غذایی روزانه خود بیفزایید
آجیل‌های غنی از آهن را به رژیم غذایی روزانه خود بیفزایید
همه ی ما می دانیم که مصرف آهن تا چه اندازه برای بدن ما مهم و ضروری است. از متابولیسم وعملکردهای سلولی گرفته تا سنتز بافتهای همبند و هورمونهای خاص، ما برای رشد و نمو کلی به این ماده غذایی ضروری نیاز داریم. آهن برای ساخت هموگلوبین، پروتئین RBC که اکسیژن را به سایر قسمت های بدن انتقال می دهند، بسیار مهم است. خستگی شدید، رنگ پریدگی، سرگیجه، سر درد، درد زبان و ناخن های شکننده برخی از علائم کمبود آهن هستند.
در حالی که گوشت، غذاهای دریایی و سبزیجات دارای برگ سبز دارای سطح بالایی از آهن هستند، اما چندین ماده مغذی نیز می توانند در تامین سهمیه روزانه این ماده معدنی کمک کنند. مردان ۱۹ تا ۵۰ ساله روزانه به ۸ میلی گرم آهن نیاز دارند در حالی که زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله به ۱۸ میلی گرم آهن نیاز دارند. در دوران بارداری، زنان به ۲۷ میلی گرم آهن نیاز دارند.
مطلب مرتبط: مواد غذایی سرشار از آهن و خوراکی هایی که جذب آهن را در بدن افزایش می دهند
آجیل های غنی از آهن، عبارتند از:
بادام هندی
این آجیل خاص حاوی مقدار زیادی آهن است. بنابراین، هر زمان احساس گرسنگی کردید می توانید تعدادی از آنها را میل کنید.
بادام زمینی
بادام زمینی دارای چندین ماده مغذی از جمله آهن است. هر اونس بادام زمینی می تواند حدود ۱.۳ میلی گرم از این ماده معدنی را تامین کند.
پسته
بسیاری از افراد عاشق پسته هستند. آنها معمولاً در چندین دسر و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرند. حتماً آنها را روزانه برای تأمین نیازهای آهن خود مصرف کنید.
بادام
بادام یک ماده مغذی است که یک اونس آن حدود ۱.۰۵ میلی گرم آهن دارد.
گردو
گردو از آجیل های بسیار مغذی است که باید در رژیم غذایی روزانه مصرف شود. یک اونس گردو با نام آکرهوت ۸۲/۰ میلی گرم آهن به شما می دهد.
دیگر آجیل ها
از دیگر آجیل های غنی از آهن می توان به فندق اشاره نمود. دانه‌های سرشار از آهن عبارتند از: تخم کدو، دانه کنجد، تخم کتان و دانه آفتابگردان.
